女１人で食べ歩き

　私の人生の中で（大げさな……）、これまでベーグルなるものが私の前に現れたことはありませんでした。
　というか、その名前すら、数年前からようやく耳にするようになった気がします。
　最近は、ヤフーのトップページの広告トピックスなんかでも、ちょくちょく見かけますね。
　でも。

　ベーグルって何？　パンとかドーナツとかとどう違うの？

　ちなみに、私は（というかうちは）パンよりはごはん派で、食事でパンを食べる、という習慣があまりありません。
　勿論パンは好きですが。
　ドーナツも、好きではあるのですが、あの、表面にまぶしてある砂糖が苦手で……。
　ドーナツというよりも砂糖を食べている気になってしまうのです。どうして砂糖で誤魔化してドーナツ自身の味で勝負しないのか！
　だからミスタードーナツで言うところのオールドファッションなやつが一番好き、と言いつつ、エンゼルショコラ？　だったかな？（波型ドーナツで黒いやつで生クリームが挟んであるやつ）も好きなんですけど。

　そんな脱線はともかく、ベーグルです。
　旧黒磯地区に、ベーグルのお店があると聞きつけました。よし、行ってみよう！

　そんなわけで、寄って来ました。
　旧黒磯地区の、住宅地をぶち抜くようにして作られた新しい道路から程近いところにあります。
　場所が、ものすごく解りづらい。この辺て、新しい家もガンガン建築中で、新しい住宅地、という印象なんですけど、どうしてこんな解りづらくて面倒くさい区画に作っているのかしら……。

　それはともかく、お店は「温香」というところです。
　国産小麦粉など、素材にこだわったお店らしいです。
　１０時開店。なるほど、パン屋とは違う感じです。（パン屋はもっと朝早くから開けていますものね）
　中は、個人のお店という感じの広さで、一度にあまり大勢が入れる感じではありません。
　ベーグル、という名前で並んでいる商品は、１０品くらい？　その他は普通のパンなのかな？　だとすると、ベーグルよりもパンの品揃えの方が多いみたいです。スコーンや焼き菓子なんかもありました。
　しかし今日はベーグルです。
　プレーンなのと、チーズが乗っているのと、かぼちゃのベーグルを購入しました。（でもスコーンも１個買いました）

　家に帰って、紅茶を淹れて、早速ベーグルタイム。
　まずはやはり、プレーンなものから。
　がぶり、とかぶりついてみて、うわっ、固い！　と思いました。
　固いと言うか、こう、弾力性がある感じ？　とても歯ごたえがある食感です。これがベーグルか……！

　いや待てよ、そういえば、レジのところに貼り紙がありました。
　ベーグルの食べ方、という。
　確か、横に半分にスライスして、オーブントースターで焼く、と書いてあった気がする。
　何か挟んで食べる、と書いてあった気がする。
　熟読したつもりでいましたが、家に帰った時にはすっかり忘れていました（そもそも一口食べてみるまで、貼り紙を読んだことすら忘れていました）。
　そういえば、お店の出口のところにリーフレットがあって、「あっこれ食べ方の説明かな？」と思って１枚貰ってきたんだった！　と財布を漁ってみましたが、改めて見たら、自己紹介リーフレットでした。残念。

　挟んで食べるものが何も無かったので、とりあえず、トースターで焼いてみて、そのまま食べたり、マーガリンを塗ってみたり、そういえば先日はちみつのお店で購入したびわのはちみつがまだ封を切ってなかったんだった、と、はちみつを塗って食べたりしてみました。
　トースターで焼くと、柔らかくなってとても食べ易くなります。
　素朴で、とても美味しい味でした。
　でも、パンとの違いは、私にはよく解りませんでしたけど。
　スコーンも美味しかったです。これも説明をよく読まなかったんですけど、ふすま？　というのを使用しているらしいです。

　営業時間が、１０時から夕方５時までなので、近くに住んでいても、平日の出勤前や仕事帰りに寄る、というのは無理そうですね。土日営業しているから、休日に行くのが良さそうです。

　ちなみに、この記事を書くにあたり、ウィキペディアでベーグルとは何か調べてきました。
　簡単に言うと、卵などを使用しない、中がもっちりとしたパンのこと。なるほど！

　結論。ベーグルはパン。


　参考
　「温香」（はるか）　那須塩原市松浦町１１８－１３

　いや、ありますけど。

　前の記事で「一代元」の名前を出したら、思い出したことがあったので、最近の話ではないのですが、書こうと思います。


　ある日母が、私の従姉妹が、４号線バイパス沿いにあるラーメン屋でバイトを始めたんだって、と、教えてくれました。
　それは行かないと！　と、思ったのですが、母も「４号線沿い」としか聞いてなくて、店名は解らないとのこと。
　とにかくバイパス沿いにあるラーメン屋。と、それだけの情報で、私は４号線バイパスに向かったのでした。

　まあ、ここで、「何かやらかしたんだな」と、予測はつかれると思うんですけど。

　真っ先に私の目に入ったバイパス沿いのラーメン屋。
　それは、歩道橋横にある、小さなラーメン屋でした。
　恐らく日本中で見かけると思われる、オレンジ地に白文字の「ラーメンショップ」の看板。独自の店名の看板は見当たりません。
　「こんな小さなラーメン屋が他の町からバイトが来るような求人を出してるわけないだろう」
　と、ちょっと考えればわかりそうなものですが、その時の私は脳が煮えていたのでしょう（いつもか）。
「ええっ、こんな小さなラーメン屋なの？　そうなの？　どうなの？」
　とか思いつつ、そのお店の駐車場に車を停めてしまったのです（お店に入るのにちょっと勇気が要りました（笑））。

　中も本当にこじんまりとしていて、カウンターがメインに、２人掛けの座敷席が２つ、１０人位のお客しか入れません。
　そして当然、そこにバイトをする従姉妹の姿はありませんでした。

　お察しの通り、従姉妹のバイト先は、そこよりももう少しバイパスを北上したところにある「一代元」だったわけです（しかも私が行った時、既に従姉妹はバイトを辞めていました。情報が古いよ、母……）。

　でも一応来たのだからと、ラーメンを注文して食べました。
　これが、美味しくて！
　ひょうたんから駒！？　という感じでした（たとえが間違っている気もしますが……）。
　
　帰ってから母に「違うラーメン屋に行っちゃった。でも美味しかったから良かった」という話をしましたら、そこは地元では美味しいと評判のお店だとのこと（何で母は外食なんかしないくせにそんなことを知っているんだ）。
　まあ、栃木県にも「美味しいラーメン屋さんの本」とかありますけど、そういう本には絶対載らないだろうから、地元の人だけの穴場ラーメン屋なのでしょうね。
　バイパス沿いなのだから、あちこちから来る人が探さず入れるお店だとは思いますが、近くに「一代元」とか一般的に入りやすいお店があると、そっちに流れてしまうだろうし……。
　でも、そういえば、お客が途切れず入ってきていましたし、その後その道を通りかかっても、いつも車が停まっていて、ナルホド……と思いました。


　参考
　ラーメンショップ黒磯バイパス店　那須塩原市下厚崎５１

　何年か前の話ですが、弟に連れられて（色気の無い話だ）（まあ１人で食べ歩きなんてしてる時点で色気なんて欠片もないのですけど）、旧黒磯、旧国道４号沿いにある、「だいぜん」というとんこつラーメン屋に食べに行ったことがありました。
　美味しかった、という記憶を辿り、数年後、もう一度行ってみましたら、違う店名のとんこつラーメン屋になっていまして（でも折角行ったのでそのお店で食べて来ました。美味しかったですよ）。
　美味しかったのにつぶれちゃったのかなあ、と言っていましたら、弟の友達が「西那須野に移転したんすよ」と教えてくれました。
　なるほど、より町場の方へ栄転したんですね。
　しかし場所までは解らなかったのでそれっきりでした。

　まさか、４号線から大田原を繋ぐメイン道路、４００号線（と、私は思っていましたが、今地図を確認したら、この道は国道でも県道でもないらしい？）沿いにあったとは。
　どうして何年も気付かなかったのか謎ですが、気付いたからには寄ってきました。

　メニューを見て軽く驚いたんですが、とんこつラーメンにも、しょうゆ味、味噌味、塩味とあるんですね。
　前に黒磯の店に行った時もこうだったのでしょうか、憶えていないんですが。
　そういえば、バイパス沿いにある「一代元」に行った時も、とんこつラーメンがしょうゆ味噌塩味の３種類あった気がします。
　メニューの「チェーン店っぽさ」ぶりに、全国展開している店は色々工夫を凝らしているのね、と思っていたのですが、とんこつラーメンでは３種類あるのが定番？
　でも、本場のとんこつラーメンが塩味だの味噌味だのあるとは思えないから、関東ナイズされているのかな？
　と思いつつも、ラーメンは美味しく頂きました。

　ただ、注文の時に失敗をしてしまいました。
「ラーメンと餃子」という注文のつもりが（まだ私的美味しい餃子を探し求めている）、「ラーメンと餃子をセットで」とか言ってしまい。

　メニューには「Ａセット・餃子とライス」というものがあったのだった。

　当然、餃子でセットと言ったらＡセットと判断されて、ライスが出てきて私は大慌て。
　うろたえている私を見て、お店のおばさんは「間違えたの？」と、すっとライスを引っ込めてくれました。
　一旦出したものを下げさせるなんて、申し訳ない……！　と思いながらも、ラーメンと餃子を食べて更にライスを食べる余裕はなかったので（バイキングの時の胃はどこに行ったんだ）、申し訳なく思いつつも、ご厚意に甘えてしまいました。
　ライスには、ご飯の上に漬物が乗っていたようで、そのまま釜に戻せる、というものでもなかったと思うので、本当に申し訳なかったです。
　何もミスをせずに外食できないのか、私……。
　もう少し食べ歩きレベルを上げなくては、と痛感しました。

　食べ歩きレベルといえば、他の方の食べ歩きブログを拝見すると、写真とかをふんだんに使われていて、文字で長々埋め尽くされている私も、写真とかを掲載すれば少しは見やすくなるかなあ、と、そういうのに憧れているのですが、中々、出された食事を前にカメラを取り出して、という勇気がありません（苦笑）。
　もう少し食べ歩きレベルを上げたら、いつか挑戦したいです。


　参考
　だいぜん西那須野　栃木県那須塩原市南郷屋２－１４９－２

　職場の同僚が、「最近カレーにハマってて、『ナマステ』によく行くんだよね」と話しているのを聞き、なるほどカレーか……と、行ってみることにしました。


　突然ものすごく余談ですが、以前、母が
「とある番組の企画で、カリスマ主婦が色々アレンジしたりして凝った感じで作ったカレーと、新米主婦が市販のカレールーの箱に書いてある作り方そのままで作ったカレーを、町で食べ比べて貰う、ってやつをやってて、ダントツで新米主婦のカレーを選ぶ人が多かったんだよ」
　と言っていたことがあったのですが、おかーさんそれはきっと、どっちが美味しいという話ではなくて、「自分ちで食べてるカレーに近い味」を選んだってことなんじゃないかなあ……って思いました。
　つまり、比較的多数の人が、市販のカレールーを箱の作り方のままでカレー作ってるんじゃないかなあ、と。
　勿論うちもそうです。どこも何も凝ったことなんてしてません。アレンジなんてしなくてもカレーなんて充分美味しいじゃん、とか思います。
　で、きっと、食べ比べて選ぶならきっと皆、家庭の味に近い方なんじゃないかな？　と、思うんですよね。

　だから何だっていう感じですが、カレー専門店の３つ星カレーより、家で作るカレーの方が結局美味しいって思っちゃうんじゃないかなー、とか、思っていたんですけど。

　そもそも日本の家庭料理のカレーと、本場のカレーは、名前が同じだけで殆ど別物だろう、という気もしましたので、色々な前置き結局何だったの、という感じで、いざ同僚がハマっているという「ナマステ」へ。

　そこは、本場の国の方がやってらっしゃるお店（しかし日本語が通じるので安心です）だったのですが、テーブル席４つの他に、座敷席が２つほどあって驚きました。日本人客用のつくりになっている……！（ビル？　アパート？　の１階を使ったお店なので、元々そういう内装になっていたのかもしれませんが）
　ランチのセットを注文しましたが、サラダと一緒に割り箸が出てきたのも軽く驚きました。
　日本人が経営するイタリアンのお店ですら、割り箸出てこないところあるのに（笑）。
　そもそも本場ではサラダどうやって食べるのかしら？　フォークなの……？

　さて、私はランチメニューのチキンカレーにナンとマサラティー（ミルクティー）を注文したのですが。
　通常メニューを見て、その種類の多さにびっくりしました。
　マトンのカレー、豆や野菜のカレー、シーフードのカレー、キーマカレー、等々、恐ろしく種類が豊富です。
　え、これ、全種類作ってあるの？　一体キッチンにカレーの鍋はいくつあるの？
　と、非常にどうでもいいことを考えてしまいました（全くな……）。
　なるほど、カレーと一口に言っても、これは何度も通わないと食べ尽くせないぜ……。
　こう、レシピの８割ぐらいまで作ってある鍋があって、そこから注文に応じて枝分かれしていくものなのかしら……。
　カレーの他にも、タンドリーチキンやカバブ等、パンの種類も幾つもあります。ナンも、普通のナンだけでなく、ひき肉のナンとかフルーツのナンとかにんにくのナンとか。

　
　チキンカレー美味しかったです。
　辛さを５段階で指定できるのですが、２が普通、とあったので２でお願いしましたが、それでも私には充分辛かったですね！
　マサラティーや水で舌の感覚を戻しながら（笑）食べました。
　ところで本場のカレーってどういう風に食べるものなんだろう。
　一応、食器籠が置いてあって、その中にスプーンなども入っていたのですが、ナンを注文しているのだし、と、ナンを手でちぎってそれでカレーをすくって食べました。
　うーん、カレーを手で食べるって正しいのかな……どうなんだろう。

　日替わりカレー、というのがえびのカレーとなっていて、シーフードのカレーを食べたことがないので、ちょっと興味を惹かれました。
　次に来ることがあったら、今度はシーフードカレーを頼んでみようかな……。


　そういえば、通勤道に本場の方々が経営するカレーのお店があるのですが（ベイシアの近く）、気になっていて通る時にいつも車から店内を伺っているのですけど（笑）、そのお店にお客が入っているのを殆ど見かけたことがありません。平日の夜だからなのかな……？　地元タウン誌に毎回広告記事を載せていて、今回行ったお店より、知名度はあると思うんですけど。（同僚の人はそこにも行ったことがある模様でしたけど）


　参考
　ナマステ　那須塩原市西大和３－３５ ラミューゼⅠ　１Ｆ

「それってバイキングって言わないだろう」と、思いました。

　那須ガーデンアウトレットに初めて行ってみました。

　そこの中にあるイタリアンのお店で、パスタとピザのバイキングをやっている、と聞いて、よし行ってみよう、と。つまりバイキング目当てでアウトレットくんだりまで行ってきました（笑）。

　しかし大失敗でした……。

　１６時開始だったのですが、１６時になっても店内は無人。
　これはひょっとして評判がよろしく無いのかしら……と思いつつ、１８時くらいまでアウトレット内を散策し、１７時半に通りかかった時も殆ど無人、１８時に入った時も、店内はガラガラ（しかもバイキングではなく、通常注文のお客だった模様）、ちょっと不安になりつつ、バイキングを注文したのですが、
「え、大丈夫ですか？」と訊かれてしまい（笑）、いや、量的には充分、お昼も食べないで来ていますし、食べる気満々ですよ！　と思いつつ「はあ、頑張ってみます」と答えましたところ、バイキング用メニューを持ってきてくださった方が開口一番、
「こちらのスパゲティを全てお持ちしますので、ピザのメニューから２品お選びください」

　……はい？

　あのう、今あなたがお持ちくださったメニューに「１回のオーダーでパスタ２品、ピザ１品ご注文ください」って書いてあるんですけど！？

　ちなみに、こちらのバイキングは、宣伝によると、パスタ５品、ピザ５品の中から、「注文を受けて作って出す作りたてを食べていただくバイキング」とのこと。
　そして本日のラインナップ

　パスタ
・トマトを練りこんだリコッタチーズのニョッキ（アサリのソース）
・トマトとバジルのスパゲティー
・ラザニア
・エビとやさいのスパゲティ
・パンチェッタとアスパラのトマトクリームスパゲティ
　ピザ
・マルゲリータ
・アンチョビ・ケッパー
・チョリソーとマスカルポーネチーズ
・トレビスとゴルゴンゾーラチーズ
・やさいとサルシッチャ

　これはもしかしたら、日替わりなのかもしれません。
　パウチしてあるメニューの上から、消すことができるペンで書いてあったので。
　しかし、問題は、パスタのメニューが全てトマトベースということなのだった。
　何これ！？
　何でただの１つも、カルボナーラとかクリームソースとかボンゴレとか塩味とか無いの！？
　ちょっと目眩……
　しかもこれを全部持って来るっていう……！

　全部試しに食べてから、お好きなものを選んでください、という親切なのでしょうか。
「バイキング」にそんなサービス要らんよ……。

　しかしもう席に座ってしまいましたし、注文もしてしまいましたので、覚悟を決めて、全て完食したのでした。
　ええ、完食しましたとも（笑）。頑張りました。
　パスタだけ食べてトマトソースがお皿に残ったりしましたが（苦笑）。

　ラザニアは、美味しいと思いました。
　これだけは、追加でもう１つ食べましたが、あとはどうしても、トマトソースが駄目で……無理でした。がくり。
　ニョッキも結構、いけたかな。アサリ好きだし。

　しかし、最初のパスタ５品＋追加１品、ピザ２品（１枚）を食べきった後、「追加はよろしいですか？」と訊かれたんですが「もうお腹いっぱいなので……少し食休みしたらもう出ます」と答えたんですけど、ええ、問題は量ではありませんでした店員さん……。
　トマトソースじゃないパスタが、１品でもいいからあったらな～

　通常メニューでは、まぐろとアンチョビのパスタ、とか、他にはあまりない面白そうなメニューがあるようで、通常メニューを注文する分にはよさそうですが、バイキングについては完全に失敗だったな……と思いました。

　トマトソース好きな方には、オススメかもしれませんが、上記の通りいつも同じメニューではないかもしれないのでオススメできないかもしれません。

　少なくとも私はもう行かない。

　ちなみに、店内無人、は、このお店だけの話だけではなく、周りのレストランもあまり人入ってない模様でした。土曜日なのに……。夜の時間は、どこも人入らないのかしら。


参考
Ｔｒａｔｔｏｒｉａ Ｌａ Ｓｃａｒｐｅｔｔａ （トラットリア ラ・スカルペッタ）　那須塩原市塩野崎１８４－７　Ｌ－００１